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野菜

希少な国産の有機JAS生姜。がしっとパンチのある香り。辛みのあとに甘み,旨みがじわっときます。

商品コード： 501023

有機JAS認定　生姜

価格(税込)： 3,730 円

本体価格： 3,552 円

ポイント： 2841 Pt

目安：2kg
生産地：高知県

生姜の様々な成分

また生姜には様々な成分が含まれています。生姜は、健胃・解毒・解熱・鼻づまり鎮咳・吐き気止めなどに有効とされています。また、乾姜(かんきょう:しょうがの根を蒸してから乾燥させた物)は、体の新陳代謝を活発にし、保温効果もよく、風邪・腹痛・下痢をはじめ、冷え性や夜尿症にまでその効きめを発揮します。

様々な効果のある生姜

しょうがの辛味の成分は、結晶性のジンゲロン・油状のショウガオール芳香のジンゲベレン等、いずれも精油によるものです。これらには、胃液の分泌を促して、消化促進・食欲増進など、健胃に役立つ成分です。また、発汗解熱・咳きり・腫れをひかせる消炎・補温等にも用いられます。特に、ジンゲロンは、腸チフス菌やコレラ菌等に対して強い殺菌力があります。アニサキスの幼虫を死滅させる効果もあります。様々な効果のある生姜を幅広くご使用下さい。

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